Il y a en Languedoc des pépites, et le Mas de Daumas Gassac est l’une d’elles.
Mon port d’attache en Cœur d’Hérault est une chance pour moi, nous sommes ici au milieu des vignes … Je redécouvre cette jolie vallée… Vous me suivez ?
Vignobles et Découvertes Cœur d’Hérault
Quelle jolie visite! Il y a là une belle histoire de famille qui nous amène aujourd’hui à un domaine moderne, performant et incontournable! Nous sommes à Ventenac, village vigneron au cœur de l’appellation Cabardès! Inconnue pour moi ! Un indice, ce n’est pas très loin de Carcassonne, donc nous sommes dans l’Aude. Une belle découverte! Je vous présente le Domaine de Ventenac!
Il y a eu cette gentille invitation à partager un dimanche dans les vignes. L’attention venait de Pierre et Samuel , les heureux vignerons du Clos de Constantin à Argelliers . Voilà un domaine que je ne connais pas encore, alors pourquoi pas….
Comme chaque année, Hérault Tourisme nous concocte l’Agenda des Vignes pour nous régaler tout l’été et plus encore !
Martine quête les bonnes adresses , les bons plans, voici Caméléo qui vous permettra de retrouver les grands moments à travers nos vignobles , en présence des vigneronnes et vignerons qui nous offrent des nectars de grande qualité ! Belles balades , belles rencontres !
Je me souviens de mon retour dans l’Hérault… A ce moment là, on ne parlait pratiquement que du muscat de Frontignan et de sa célèbre bouteille torsadée… et le muscat de Frontignan son voisin… Tous les deux connus, mais pas reconnus… la bonne réputation restait à faire…Pour tout vous dire, je n’aimais pas vraiment le muscat, trop sucré, trop sirupeux, trop…. Et puis, j’ai appris qu’il y avait beaucoup mieux dans l’Hérault et même mieux que le muscat de Baumes les Venise …. Le muscat de Saint-Jean-de-Minervois !
En ce printemps , une envie d’escapade chez mes voisins audois et hop ! Le soleil nous boude cette année, la pluie n’a de cesse d’arroser nos jardins… Alors, un peu de fantaisie et nous voilà partis vers Brugairolles à quelques kilomètres de Limoux !
Ne vous moquez pas, un bout du monde… En passant par là…
Le Domaine de Gayda nous ouvre ses portes !
Le 28 avril à Montpellier, 50 vignerons des Terrasses viendront faire le buzz chez les cavistes, bars à vins et restaurants pour faire connaître et révéler au grand public toute la grandeur de cette appellation, considérée comme la pépite des AOC du Languedoc. Elle a été reconnue le 17 octobre 2014 en tant qu’AOC à part entière, après avoir été longtemps dénomination de terroir au sein des Coteaux du Languedoc.
Ainsi, les bars à vins, les restaurants participants à l’opération « Tous en Terrasses… du Larzac » ouvriront leurs portes en trois phases, le 28 avril à
Montpellier intra-muros :
De 11 h à 13 h
Sessions de dégustations et animations par les vignerons de l’appellation, parmi un choix de cavistes.
Entre 17 h et 19 h
Animations dans une sélection de bars à vins.
À partir de 20 h
Animations dans les restaurants et bars à vins.
Parmi les 30 établissements participant à l’opération : les restaurants La Maison de la Lozère, La Réserve Rimbaud, Le Petit Jardin, Le Terminal T, Leclere cuisine d’arrivage, les cavistes La courte échelle, L’atelier de la Canourgue, les bars à vins L’Esprit
Avant de revenir au pays…. Il y a presque 30 ans , je ne connaissais pas Saint-Jean-de-Minervois et encore moins ce qui fait sa réputation aujourd’hui, le muscat… J’ai appris depuis qu’il y avait aussi de très jolis vins … Quelle belle rencontre, quelle belle surprise! Pour faire connaissance avec ces nectars, je vous propose une balade dans les vignes en tout début d’été ! Suivez-moi….
Je dis “street Art”, mais ce n’est pas tout à fait cela, puisque cette exposition permanente d’œuvres contemporaines se visite au cœur de la cave coopérative de Saint-Chinian !
L’Art en Cave ® est né ici !
Une amie m’avait soufflé l’idée de m’inscrire sur le site du Conseil Départemental de l’Hérault pour espérer participer à un Atelier Vincoeurs et Saveurs d’Hérault
J’ai oublié … et puis la semaine dernière je reçois un avis m’annonçant que j’ai gagné !
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