Étiquette : chocolat

Pralus à Sète, amoureux du chocolat c’est pour vous !

Vous aimez le chocolat et le bon, je le sais. Moi aussi, je préfère m’abstenir et me faire plaisir avec du vrai et pour cela, il est souvent nécessaire de faire quelques kilomètres. Aujourd’hui, je fais une infidélité à Bernard Manguin …. Je suis sûre qu’il ne m’en voudra pas, il connaît certainement François Pralus ! 

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“RIO GUAYABA” , un petit nouveau bien chocolaté !

Lorsque j’ai envie de chocolat, c’est mon Adresse gourmande à Clermont l’Hérault. La chocolaterie Le Blason pourrait me voir tous les jours si je le pouvais, mais ma gourmandise est telle que je dois y renoncer trop souvent ! Si vous êtes amateurs de bons chocolats, il y a votre bonheur ! 

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Chez la jolie Leelou, c’est l’heure de la gourmandise

Si vous passez par la Grand Rue Mario Roustan à Sète, vous allez trouver du changement depuis quelques temps. Si cela continue comme cela , nous allons la dénommer la rue gourmande, c’est incroyable !

Des artisans connus ou moins s’installent là à deux pas des quais , de belles boutiques attirent nos regards et dès que vous poussez la porte, vos papilles se réveillent . Cianni & Co pour les tielles mais pas que, La Maison Politi pour l’univers italien incontournable, La Maison Janicot, épicerie d’ici ou d’ailleurs …. Et d’autres enseignes arrivent bientôt pour nous régaler. Mais aujourd’hui, je vous amène chez Leelou, un salon de thé mais pas que…

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Quand la fête de la gastronomie se marie à l’art !

village castigno sucré salé languedoc

La place du village Castigno © M BAVOILLOT

Une fois n’est pas coutume… Je n’ai pas encore participé à cette manifestation, mais je crois que mes amis du Château de Castigno à Assignan organisent une belle fête le 23 septembre prochain. Gourmandise et art, un mariage de qualité !

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Gourmandise chez Noilly Prat !

Noilly Prat et moi, c’est presque une histoire d’Amour ! Lorsque j’étais petite fille, il y avait chez ma grand-mère cette étrange bouteille verte et dorée, dans la cuisine . Ma grand-mère l’utilisait pour déglacer ses sauces et tout particulièrement le gigot de mouton en fin de cuisson. Cela lui donnait une touche exotique ! Mon grand-père lui…..

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Hormone du bonheur, la Dopamine !

J’ai rencontré un passionné de cette fameuse hormone du bonheur, la dopamine ! Il est chocolatier ! Vous m’en direz tant ! Bernard Manguin chef d’orchestre de la Chocolaterie Le Blason à Clermont l’Hérault ! Je l’avais croisé dans ma dernière vie et je pousse souvent la porte de la boutique …. C’est bon pour le moral !

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Saveurs, douceurs, c’est maintenant, à Béziers !

SAVEURS SUCRES BEZIERS

      Chocolat pour petits et grands © M BAVOILLOT

Le Palais des Saveurs vient d’ouvrir au 31 Allées Paul Riquet à Béziers, cette pâtisserie à la décoration très épurée, contemporaine, propose un éventail de gourmandises que certains connaissent déjà…. Lionel Mandirac officie déjà à Capestang , sa pâtisserie est réputée et je sais de source sûre*…, que les gâteaux y sont excellents…

*Merci  mes copines gourmandes, Aurélie, Sandra, Monique.

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