village castigno sucré salé languedoc

La place du village Castigno © M BAVOILLOT

Une fois n’est pas coutume… Je n’ai pas encore participé à cette manifestation, mais je crois que mes amis du Château de Castigno à Assignan organisent une belle fête le 23 septembre prochain. Gourmandise et art, un mariage de qualité !
Vous me direz, oui  bien sûr , mais il y a bien d’autres manifestations ce jour là, comme celle de la tielle à Sète, de la lucques à Clermont l’Hérault.… et sans doute bien d’autres…

table castigno sucré salé en languedoc

Plus qu’une envie © M BAVOILLOT

Je choisis celle-ci… J’ai le sentiment que cette journée va être très belle , que nous allons faire de belles rencontres et repartir avec de beaux souvenirs. J’imagine au cœur de ce village d’Assignan, entouré de ses vignes chatoyantes aux premières couleurs automnales, cette journée de fête !

Au programme, un marché des créateurs au cœur du village, une balade ré-créavite entre galeries d’arts, ateliers et stands gourmands. Une sorte de marché de Noël avant l’heure, mais pourquoi pas si nous sommes tentés !

THAÎ CASTIGNO, sucré salé en languedoc

Lampions restaurant Thaï © M BAVOILLOT

Connaissant les organisateurs, il me semble que nous allons craqué devant de la céramique, les couteaux de belle facture,  des bijoux de créateurs ou pas, des foulards de soie… Il y aura aussi , un côté vintage avec le concept Frok la French de mon amie américaine Elisabeth… ou encore le stand de Be Clever qui donnent une nouvelle vie aux  bijoux et sacs !

Côté gourmand, les chefs des restaurants de Château Castigno seront là pour nous faire découvrir leur savoir-faire, parfois sophistiqué, exotique, inédit mais jamais sans saveurs et générosité ! Nous allons nous régaler, j’en suis sûre !

Les légumes et herbes du potager de Castigno seront à l’honneur !

Vignerons, producteurs bio d’ici ou amis voisins partageront la Fête ! Vous pourrez déguster de vraies gaufres flamandes , recette assurée du grand-père de Ruben, l’un des chefs de la Table. Découvertes de chocolat et gourmandises vous attendent ! Beaucoup de surprises pour les petits et les grands promettent d’une journée inoubliable !

Alors, tout simplement parce que j’aime vraiment ce bout du monde , que je suis gourmande, épicurienne, je vais me régaler à baguenauder dans les rues d’Assignan le 23 septembre prochain !

C’est ouvert de 10h00 à 20h00 !