La place du village Castigno © M BAVOILLOT
Une fois n’est pas coutume… Je n’ai pas encore participé à cette manifestation, mais je crois que mes amis du Château de Castigno à Assignan organisent une belle fête le 23 septembre prochain. Gourmandise et art, un mariage de qualité !
Pour tout vous dire, je n’ai pas encore participé à cette manifestation, mais cette année j’ai l’honneur d’y “baguenauder”… enfin pas tout à fait… Mais sûr, j’y serai !
Alors du coup j’étudie le programme de plus près … Suivez moi, et pourquoi pas, rendez vous à Bize Minervois les 2&3 septembre prochains…
Pourquoi Pas ?
“Food Tour Montpellier”. L’invitation est tentante ! Maintenant que je suis déclarée blogueuse influenceuse dans le monde de la gastronomie locale, régionale, voire….. Je m’emballe !
Je veux bien tenter l’expérience ! Le rendez-vous est pris, 9h00 pétante, devant l’arc de triomphe de Montpellier , avec Marine, organisatrice de ce tour gourmand.
Je savais bien que je reviendrais très vite vers Stéphane , l’ingénieux gastronome de Rue Traversette… Vous vous souvenez de ce garçon qui se régale de légumes et épices et invente des petits pots à tartiner , comme sa dernière gamme, “Tartine Franchouillarde” ? J’adore !
Un jour Stéphane lit mon article sur le Pastis des Homs , me laisse un message, curieux d’en savoir plus.
Le petit train des vignes est de retour dès le dimanche 10 juillet à 18h00, quelle belle nouvelle !
Les dimanches, lundis, mardis et mercredis…
Nous revenions d’un Salon vigneron. Je me souviens encore de cette conversation , dans un train, de ligne celui là …, avec Jérôme qui me parlait de, … train…, celui là … des vignes…. Il y a quelques années déjà… !
C’était le tout début de l’oenotourisme en Languedoc et Jérôme comme beaucoup d’autres vignerons cherchait des façons pour valoriser son travail et le partager …
L’été en Languedoc et tout particulièrement au cœur de la Vallée de l’Hérault est propice aux belles soirées de partage et le plus souvent dans de belles propriétés vigneronnes noyées dans un océan de vignes….
En plus, un lundi, j’adore l’idée…, alors , allons voir…
“Place au Terroir” en Vallée de l’Hérault, pour le plaisir de tous, est de retour pour tout l’été même un peu plus , il me semble ….
La Livinière, le 1er Cru du Languedoc !
Aujourd’hui, l’exercice est un peu plus difficile pour moi… Je vous l’ai déjà dit, je ne suis pas œnologue mais plus oenophile, j’ai quelques notions mais avant tout pour moi l’essentiel … c’est le plaisir…. J’aime ou pas…
J’adore ce bout du monde… Je me souviens bien de ma première visite, 20/25 ans… déjà et pourtant …. Le Domaine de Blancardy ! 
Magali pour Joe le Cooker © M BAVOILLOT
J’ai connu Magali dans mon ancienne vie et avec Joël son compagnon, nous avions déjà pas mal conversé sur leurs projets… et ils en ont plein ! Gourmands bien sûr !
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