C’est une visite que j’avais programmée depuis un moment et puis…. Le Domaine de Ferrussac sur le Larzac méridional m’a toujours donné comme une envie de m’y arrêter. J’y suis passée souvent lorsque je randonnais sur la Séranne , par cette jolie route qui offre tellement de trésors…
A deux pas l’église romane d’Azirou , puis un peu plus loin des dolmens, menhirs et lavognes avant d’arriver au hameau du Coulet resté authentique.
Allée de platanes © M BAVOILLOT
Le Château Capion se découvre au bout d’une très jolie route qui traverse le terroir prestigieux d’Aniane. Au bord du Gassac, le château se blottit dans un écrin de verdure. L’allée de platanes séculaires témoigne qu’ici il y a de l’eau mais pas que…
Vignobles et Découvertes Cœur d’Hérault
Le lieu est vraiment charmant et inattendu !
Mais pourquoi la Grande Sieste ? Pour moi la sieste c’est le midi, à la fraîche, “tranquille” dans un transat ou pas mais en tous les cas une parenthèse… Au Domaine de la Grande Sieste on aime partager, faire la fête avec les Amis ! Alors ici la sieste est un moment privilégié que l’on cultive sans complexes !
Vignobles et Découvertes Cœur d’Hérault
La belle saison arrive et nous avons tous envie de profiter de la belle nature qui nous entoure. Alors, prenons ensemble la direction de la Guinguette La Famourette entre Aniane et Gignac. Joli nom qui vient d’un ruisseau qui se perd dans le fleuve Hérault à deux pas d’ici. Lorsque l’on emprunte le chemin recommandé par quelques panneaux, on a vraiment du mal à imaginer la délicieuse adresse qui s’y cache… Juste un conseil, roulez tout doucement, le chemin de terre est étroit…
Je connais déjà cette jolie adresse, mais j’y reviens toujours avec plaisir. Pour ceux qui me suivent un peu, j’avais fait un sujet sur le petit train touristique de Jérôme.
Le jour de ma visite c’est Alexandra qui m’accueille au caveau.
Vignobles et Découvertes Cœur d’Hérault
On ne soupçonne pas du tout que le Domaine de Rieussec est là à deux pas de la route et pourtant, après avoir traversé le petit pont qui passe sur le canal de Gignac, on devine très vite la propriété dans son écrin de verdure. Le lieu est charmant! Marie Hélène Deltort nous accueille toujours avec bonheur, il suffit juste de prendre rendez-vous.
Vignobles et Découvertes Cœur d’Hérault
Pour moi, une rencontre que j’attendais avec impatience. Encore une histoire qui me ramène à mon enfance montpelliéraine. Figurez-vous que j’étais à l’école avec Isabelle, elle me raconte que j’étais au fond de la classe… Incroyable… Nos chemins se sont séparés, j’ai dû traîner un peu…
J’avais déjà visité la belle adresse du Château Bas Aumelas, lors d’un atelier oenologique “Vincoeurs” organisé par le département de l’Hérault, il y a quelques années. Joli souvenir gourmand , à retrouver ici.
C’est encore une histoire de route, si vous me suivez un peu, rien d’étonnant… J’adore celle-ci d’abord pour sa vue exceptionnelle sur la Méditerranée mais aussi parce qu’elle offre, au détour d’un virage, une superbe rencontre avec la magnifique ruine du Château d’Aumelas qui surplombe la plaine viticole du clermontais. C’est ici qu’il faut s’offrir un des plus beaux couchers de soleil du coin. Cela sent du vécu!
Vignobles et Découvertes Cœur d’Hérault
Il y a en Languedoc des pépites, et le Mas de Daumas Gassac est l’une d’elles.
Mon port d’attache en Cœur d’Hérault est une chance pour moi, nous sommes ici au milieu des vignes … Je redécouvre cette jolie vallée… Vous me suivez ?
Vignobles et Découvertes Cœur d’Hérault
C’est une petite route que j’aime bien . Cette fois-ci, je vais à la rencontre de Virgile et Magdalena au cœur du vignoble de Saint-Saturnin-de-Lucian, au Domaine Virgile Joly. La crête de “Dame” Séranne surveille la plaine qui, lorsque changent, les saisons devient un patchwork apprécié des artistes peintres. Là encore, cette visite me ramène à mon retour en Languedoc . Je reviens vers eux avec grand plaisir, c’est un couple charmant, accueillant, ambassadeurs incontournables du Languedoc et pourtant…
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