C’est une très jolie adresse estivale à La Vacquerie -Saint-Martin sur le Larzac Méridional que j’aime tant! Une parenthèse gourmande chez Véronique et Didier qui nous régalent de bières artisanales mais aussi de somptueuses tartines. A découvrir dans ma chronique du 13 juillet dans l’émission d’Agnès Mullor Lévêque, Côté Saveurs Le carnet d’adresses sur France Bleu Hérault. Bon appétit !
Une jolie table d’été comme je les aime, tout en simplicité, une famille attachante, des produits de la ferme cuisinés par Enza la “Mama”, au service, Anna Teresa et pas très loin Ludo qui produit tous ces beaux produits, une merveille. A retrouver dans l’émission d’Agnès Mullor-Lévêque du Jeudi 6 Juillet 2023, Côté Saveurs sur France Bleu Hérault
Voici de jolis et goûteux produits laitiers comme je les aime. Retour vers la qualité, merci !
On pense souvent que le Larzac est un pays de brebis et c’est vrai qu’elles sont ici les reines.
Et pourtant, il arrive de plus en plus souvent de croiser quelques vaches. C’est le cas lorsque l’on se balade aux alentours du Caylar. Le troupeau de Juliette paisse tranquillement sur de belles prairies en contrebas de la départementale, attirant l’œil.
Gourmande pour toujours, lors d’une de mes récentes visites aux Caprices de Jade à Saint-Felix de Lodez , j’ai repéré une vitrine qui chaque vendredi après-midi devient un appel à la gourmandise…
De jolies tartelettes au citron/meringue, fraises à la saison, un flan pâtissier, des cookies ou brownies… bien tentants et à chaque fois des nouveautés.
J’ai voulu savoir qui se cachait derrière ces merveilles… Je suis donc allée à la rencontre de Jordane pour Jo&Cakes dans son atelier à Gignac.
Le samedi matin j’aime faire le marché de Gignac et il est rare que je ne m’arrête pas chez Stefano.
« Dal Brigante »! Vous l’avez sans doute deviné, c’est ici que je viens chercher les produits italiens que j’aime tant.
Lorsque j’ai retrouvé la « trace » de Stefen, je me suis tout de suite informée de ses nouvelles aventures!
Souvenirs…
Au printemps dernier, pour fêter enfin la réouverture des restaurants, j’ai retrouvé un ami gourmand à Marseillan. Nous aimons les belles adresses et cette fois-ci nous avions choisi un tout nouveau restaurant, « Les Deux M »
L’adresse ne m’était pas inconnue, rue de Suffren à l’emplacement d’un restaurant que j’affectionnais tout particulièrement il y a quelques années, « Chez Philippe ».
C’est encore une histoire de cochons…
J’aime bien les cochons, ils me sont sympathiques mais seulement lorsqu’ils sont en liberté… Et c’est le cas au Domaine des Agriolles à la Boissière au nord de Montpellier.
Voilà une adresse étonnante, l’Âne Gourmand. Nous sommes ici à Gignac dans la galerie marchande du supermarché.
Je vous emmène dans le Minervois au fin fond de notre joli département de l’Hérault et plus précisément à Félines Minervois.
Cela se mérite, mais il y avait un moment que je voulais découvrir cette nouvelle adresse. Et puis … confinement après confinement, et enfin j’ai trouvé un créneau !
Mentions légales & Thème par Anders Norén
