Restaurant fermé, repris mais a changé de nom et de propriétaire….
Ce n’est pas tout à fait un scoop pour les gourmands et gourmets de la région, mais le restaurant l’Octopus à Béziers a changé de chef depuis quelques mois. Il semble que Franck Radiu ait gagné son pari. J’ai déjeuné chez lui juste avant les Fêtes de fin d’année, voilà un joli moment gourmand que je n’oublierai pas !
CHANGEMENT DE PROPRIETAIRE, dommage….
Pour ceux qui me connaissent , j’aime aller à Sète, et surtout faire mon marché aux Halles de temps en temps, histoire de remplir mon cabas de beaux poissons. Je ne sais jamais ce que je vais choisir , c’est suivant l’arrivage et la saison… Et puis, j’en profite pour me régaler soit de coquillages mais aussi parfois de quelques spécialités que je vais déguster à Halle à Manger ou encore à l’Entonnoir !
Une idée folle Dali © M BAVOILLOT
Pour une fois, nous traversons une frontière et nous nous retrouvons en Catalogne pour la journée. Notre destination première, le Théâtre Musée Dali à Figueras, un peu de culture et sans regrets , c’est vraiment un grand moment ! J’y retourne très vite, j’ai besoin d’en savoir plus…. Quel phénomène ! Il est fou ce bonhomme !
Côté gourmand, nous décidons de profiter de cette très belle journée d’automne et prenons la route de Cadaqués histoire de suivre un peu les traces de l’artiste…
Nous étions partis ce jour là faire un tour dans le Cévennes, retrouver des amis . La journée était bien choisie… Un jour d’octobre lorsque les nuages gorgés d’eau remontent de la mer et que l’on annonce un “épisode cévenol”…. On ne sait jamais comment cela va se terminer …. Ambiance garantie ! Mais c’est une autre histoire !
Non, non , vous ne rêvez pas…. J’ai une très bonne adresse pour ce plat plutôt réconfortant, avec lequel nous avons plutôt l’habitude de nous régaler lorsque les saisons froides nous rattrapent ! Alors dans vos prochaines balades automnales lorsqu’il faudra se remonter le moral… Poussez la porte de La Table de Jean .
Si vous aimez vous régaler d’un bon carpaccio ou d’une belle grillade de bœuf , j’ai testé pour vous l’Adresse ! C’est un restaurant de Terroir, “A LA MONTHANA”, voyons voir, cela ne voudrait il pas dire à la montagne….
Une grande première cette année pour moi, des vacances famille d’été loin des Alpes (en fait ce sera pour un peu plus tard…., affaire à suivre….) , pour quelques jours en Ariège !
Un petit coin de Paradis © M BAVOILLOT
Juste quelques vagues souvenirs d’enfance, une fois à Foix et une autre fois la visite du Château de Montségur à l’époque où encore il semblait abandonné…. Depuis….
Le restaurant La Pourpre et les Oliviers est une table bien connue des gourmands dans la région. Calixte Rasse enfant du pays, s’est installé il y a quelques années à Saint Jean de Fos dans une maison plutôt contemporaine, de quoi étonner nombre de ses hôtes. 
J’aime tout particulièrement aller me balader à Marseillan, c’est un très joli port de plaisance au bord du Bassin de Thau. J’avoue aussi y aller souvent, pour faire une visite à mes amis des chais de Noilly Prat…, on y revient si facilement !
Cela se passe à Mourèze sur le lieu-dit des Courtinals …. Pour ceux qui connaissent bien Mourèze, nous nous sommes tous mis dans la peau de nos ancêtres préhistoriques, gaulois…., et imaginé la vie qu’ils se sont organisée dans ce chaos dolomitique….
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